有一些食物當(dāng)中含有利膽成分，沒有相應(yīng)忌口的人，可以適當(dāng)食用。

橙子：富含維生素C，能夠抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸鹽，使膽汁中膽汁酸鹽的濃度下降，從而減少結(jié)石生成的條件。

烏梅：性質(zhì)溫和，有生津開胃、斂肺止咳、去膩止嘔的功效，還能抑制腸道、膽內(nèi)蛔蟲癥，刺激膽囊收縮，促進膽汁排出。

生姜：含有大量姜酚，能夠減少膽汁中黏蛋白含量，以免黏蛋白過多而與鈣和膽紅素結(jié)合形成膽結(jié)石。另外生姜中的油樹脂成分也有利膽作用。

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