據(jù)統(tǒng)計，我國的膽結(jié)石患病率約為10%-20%，在部分地區(qū)甚至高達(dá)30%左右。膽結(jié)石患者主要分布在30歲以上的成年人，尤其在40-60歲的中老年人群中較為常見?，F(xiàn)在我們的生活比過去越來越好，大部分人可以說每天都是吃好的，喝好的，睡得好。頓頓大魚大肉，睡覺睡到自然醒，但是為什么膽結(jié)石發(fā)病率卻在不斷的增加？原因有以下兩點：
1、膽囊收縮功能障礙。膽汁不能完全排空，造成膽囊內(nèi)的膽汁淤滯，膽汁中含有過多的膽固醇或者膽色素，會形成相應(yīng)的結(jié)石核心，從而逐步形成結(jié)石。
2、膽汁中的膽固醇過度飽和。當(dāng)膽汁中的膽固醇濃度增加時，膽鹽和卵磷脂的含量會相對降低，且膽汁中的膽固醇無法運(yùn)輸，容易引起膽結(jié)石。

膽結(jié)石平時沒有任何癥狀，發(fā)作時絞痛大部分人都無法忍受，我們要如何預(yù)防膽結(jié)石呢？
1、合理飲食：遵循低脂、低膽固醇、低嘌呤、高纖維的飲食原則。減少高脂肪、高膽固醇和高嘌呤的食物攝入，如油炸食品、動物內(nèi)臟、黃油、蛋黃、肥肉等。多攝入富含膳食纖維的食物，如水果、蔬菜和全谷物，有助于膽汁的稀釋。
2、多喝水：充足的水分?jǐn)z入有助于稀釋膽汁，減少結(jié)石的形成和堆積。
3、適當(dāng)鍛煉：適度的體育鍛煉可以促進(jìn)膽囊收縮，幫助膽汁的排放和膽囊內(nèi)結(jié)石的消散。運(yùn)動量需循序漸進(jìn)，不能劇烈運(yùn)動。
4、避免暴飲暴食：特別一些肥胖的人群，時而節(jié)食，時而暴飲暴食，突然的暴飲暴食，會促使膽汁大量的分泌，而膽囊強(qiáng)烈的收縮，又引起膽囊發(fā)炎。